Il Nostro Menù per la cena di San Valentino 2023
Menù
Il nostro benvenuto della cucina accompagnato da un calice di Frecciarossa Rosè
“Insalata Russa”, Astice e la sua bisque
Crudo di Canocchie, Caramello al Passion Fruit, Wafer al Sesamo
“Spaghetto” di Patate e Cozze
L’ostrica vegetale
Branzino, Bieta, Morbido di Radice di Prezzemolo, Cappero
Predessert
Come Fosse un Cremino
€ 70,00 a persona (vini e bevande escluse)