Vi aspettiamo martedì 25 dicembre 2018 dalle ore 12:30 alle 16:00 per celebrare con noi il pranzo di Natale.
Per quest’anno lo Chef Matteo Berengo e il suo Staff vi propongono:
Benvenuto della cucina
• Morbido di patata, valeriana e calamari
Antipasti
• Tartara di cervo, ostrica, cetriolo, yogurt e mertensia maritima
• La nostra zuppa col cappello
• Mandarino, lingua, gamberi rossi, cime di rapa e aneto
Primo
• Tortello al carbone vegetale, baccalà mantecato, nero di seppia, broccolo e spinacina
Secondo
• Storione, puntarelle, e spuma di cavolfiore
Predessert
Dessert
• Il tiramisù di Natale
Prezzo: 65,00 € escluso coperto e bevande
Info e prenotazioni: 0432 674131 / 333 7593832
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